第(2/3)页 杜霄压根不吃东西,叶仲海吃是会吃,就是说不出这一套套的评论。 “毕竟我们就是干这个的,”宁新雨说,“要是不懂,还怎么做,叶哥要是讲演戏,肯定也很会说的。” “那是,”叶仲海说,“不止会说,我也会教,看看这个,我教出来的。” 他指了一下杜霄。 杜霄笑笑。 柳芊芊在点菜的时候,已经大概和宁新雨说过了杜霄吃不了大部分的食物,没说原因,只说味蕾不太好。 不过还好这家还有蒸汽,柳芊芊给他点了蒸汽鸡胸拼珍珠鸡。 很特别,一般都是蒸汽珍珠鸡,但是珍珠鸡这种鸡比较特殊,很有风味,柳芊芊怕他不吃,点了鸡胸,又想让杜霄尝试新的东西,追加了珍珠鸡。 还有不放沙拉酱汁和起司的番茄起司沙拉。 用宁新雨的话说:“这不就是番茄切片吗?” 几个人说着话,蒸汽海鲜和蒸汽鸡套餐也都上来了。 柳芊芊夹了个青口贝,淋上了一些酱汁,贝肉柔软又充满弹性,不过…… “这个酱汁应该不是配海鲜的吧?”柳芊芊疑惑。 宁新雨也觉得:“不是特别搭,不过这里就只有一种酱汁。” 柳芊芊想了想,弄了点盐,直接撒在了鲍鱼上,吃了一口:“直接盐也还不错,还是差点什么。” 宁新雨说:“你试试鸡肉。” 柳芊芊淋了点珍珠鸡,尝了尝:“这个不错,但也就那样,竟然不如直接舔筷子上的酱汁有滋有味。” “我看他家这个酱汁里,有海鲜酱油和耗油,这不行啊。” 叶仲海忍不住问:“哪里不行?” “本来就是蒸汽海鲜,为什么还要放海鲜兼有和耗油提鲜?用了这两个,海鲜原本的鲜味还能剩多少?”宁新雨说。 柳芊芊也接了一句:“海鲜酱汁的底料,还是要用蒸鱼豉油,然后,新姜的姜泥。” “绝了,新姜的姜泥,”宁新雨说,“配石斑鱼不错,但是青口贝不合适吧?” 柳芊芊说:“那你怎么想的?” 宁新雨尝了一个盐洒青口贝:“柠檬,要柠檬汁,或者小青桔汁,淋上去直接一口。” “妙,这个真的妙,”柳芊芊说,“生蚝也得用这个。” “蒸过的生蚝,用蒜泥香油也很美。”宁新雨说,“柠檬汁和小青桔汁比较适合生的生蚝,蒸的差一点。” 叶仲海听得目瞪口呆:“这就是决战紫禁城之颠吗?” 杜霄抬了抬眼皮:“我哪里知道,我都没有吃过生蚝,也没有吃过柠檬汁和小青橘子,也没有吃过石斑鱼,也没有吃过青口贝,也没有吃过蒜泥,而且这个鸡胸和珍珠鸡,也不是很好吃……” “好了好了,”叶仲海连忙劝住,“你太惨了。” 柳芊芊问:“这个珍珠鸡不好吃吗?” 杜霄摇摇头:“有一股很重的说不出是什么的味道。” 宁新雨夹了一个,不用任何调料,尝了一下:“野性,是野性的味道,这是放养的鸡。” 柳芊芊吃了点鸡胸:“这鸡胸也是珍珠鸡的嘛,那不是没有区别。” “天了,大佬们甚至能吃出放养。” “这个超容易的好吧?” 第(2/3)页